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¿Cuándo plantar coliflores? Calendario y consejos

Las fechas para sembrar, trasplantar y cosechar coliflores en España, el marco de plantación y los días hasta la cosecha.

SiembraTrasplante / plantaciónCosecha

EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Siembra en semillerojunio, julio, agosto
Trasplante al huertojulio, agosto, septiembre
Cosechaoctubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo
Días hasta la cosecha90–120 días desde el trasplante
Marco de plantación60 cm entre plantas × 70 cm entre filas
Plantas por m²2,4

Consejos de cultivo

Para que la pella quede blanca, dobla unas hojas sobre ella cuando empiece a formarse.

Cuándo plantar coliflores según tu zona

Las fechas corresponden a un clima mediterráneo o continental templado. En la costa mediterránea y el sur puedes adelantar las siembras de primavera unas 2–3 semanas; en el interior frío y zonas de montaña, retrásalas hasta que pase el riesgo de heladas. En términos generales, el momento de empezar es julio.

Calcula tu cosecha

Usa la calculadora de fecha de cosecha para saber cuándo recogerás tus coliflores o la de marco de plantación para saber cuántas plantas caben en tu bancal.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo se plantan coliflores?

Se siembran en semillero en junio, julio, agosto y se trasplantan en julio, agosto, septiembre, y se cosechan en octubre, noviembre, diciembre, enero, febrero, marzo.

¿Cuánto tardan las coliflores en crecer?

Entre 90 y 120 días desde el trasplante.