¿Cuándo plantar ajos? Calendario y consejos

Las fechas para sembrar, trasplantar y cosechar ajos en España, el marco de plantación y los días hasta la cosecha.

SiembraTrasplante / plantaciónCosecha

EneFebMarAbrMayJunJulAgoSepOctNovDic
Plantaciónoctubre, noviembre, diciembre
Cosechamayo, junio
Días hasta la cosecha200–240 días desde la siembra o plantación
Marco de plantación10 cm entre plantas × 25 cm entre filas
Plantas por m²40,0

Consejos de cultivo

Planta los dientes con la punta hacia arriba a 3–4 cm de profundidad. Deja de regar un mes antes de la cosecha para que se conserven mejor.

Cuándo plantar ajos según tu zona

Las fechas corresponden a un clima mediterráneo o continental templado. En la costa mediterránea y el sur puedes adelantar las siembras de primavera unas 2–3 semanas; en el interior frío y zonas de montaña, retrásalas hasta que pase el riesgo de heladas. En términos generales, el momento de empezar es octubre.

Calcula tu cosecha

Usa la calculadora de fecha de cosecha para saber cuándo recogerás tus ajos o la de marco de plantación para saber cuántas plantas caben en tu bancal.

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo se plantan ajos?

Se siembran o plantan en octubre, noviembre, diciembre, y se cosechan en mayo, junio.

¿Cuánto tardan los ajos en crecer?

Entre 200 y 240 días desde la siembra.